News

31 Ottobre 2019
La campagna iblea in cucina | APCI Ragusa

Il Ragusano e la campagna iblea in un risotto

La campagna iblea delineata dai bianchi muretti a secco, dai pascoli e dalle masserie iblee, tra uliveti, campi di grano e rigogliosi carrubi incanta da sempre […]
24 Ottobre 2019
Scale del Gusto, sapori autentici sotto il cielo ibleo | APCI Ragusa

Scale del Gusto, sapori autentici sotto il cielo ibleo

Scale del Gusto, sapori autentici sotto il cielo ibleo: la quinta edizione ha saputo esaltare l’enogastronomia ed il patrimonio artistico ibleo
16 Ottobre 2019
A “Scale del Gusto” le Cene con vista dei Cuochi Iblei APCI Ragusa

A “Scale del Gusto” le Cene con vista dei Cuochi Iblei

A “Scale del Gusto” le Cene con vista dei Cuochi Iblei. Saranno gli chef dell’associazione provinciale Cuochi Iblei a firmare le cinque cene con vista in programma dal 18 al 20 ottobre prossimi a Ragusa Ibla
26 Luglio 2019
Il Doses: il distretto del cibo è delle imprese

Il Doses: il distretto del cibo è delle imprese

 “Distretto del Cibo del Sud Est Siciliano”, anche l’APCI sposa il progetto di promozione dell’area orientale dell’Isola Anche l’Associazione Provinciale Cuochi Iblei sposa il progetto del […]
23 Maggio 2019
Vogliamo diventare il fulcro dell’enogastronomia siciliana | APCI Ragusa

Vogliamo diventare il fulcro dell’enogastronomia siciliana

Vogliamo diventare il fulcro dell’enogastronomia siciliana. MEDINFOOD. Cresce a Vittoria, di anno in anno, la manifestazione con produttori, cuochi ed espositori.
27 Marzo 2019
APCI Ragusa | Associazione Provinciale Cuochi Iblei

Il nuovo Presidente dell’APCI

Carmelo Floridia è il nuovo presidente dell’Associazione Provinciale Cuochi Iblei